встроенный пароконвектомат for Dummies

встроенный пароконвектомат for Dummies

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.

Прибор использует функцию высокотемпературного пара, here ускоряющую процесс готовки.

Поделиться ссылкой: Подставки под пароконвектоматы — нейтральное оборудование для технологических зон предприятий питания.

Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:

Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.

Очистите съемные детали more info и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

Модели для дома, хотя они менее мощные, предлагают удобство и функциональность. Эти виды пароконвектоматов дают выбрать оборудование в зависимости от специфики работы, требований пользователя.

Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки click here разных продуктов.